125 Gr karaciğer 125 Gr akciğer 1 Adet kuzu yüreği 250 Gr kıyma Tuz Karabiber Kırmızıbiber Köftebaharı 1 Su bardağı ince bulgur 1 Çorba kaşığı tereyağı 1 Tatlı kaşığı biber salçası
Hazırlanışı
Karaciğeri, akciğeri ve yüreği kıyma gibi çektirin.
Bir kapta kıyma ile karıştırın.
Tuz, karabiber, kırmızıbiber ve köfte baharını ekleyin.